Någon gång i juni hittade jag en bit ingefära i skafferiet som hade börjat gro, så jag tänkte att jag skulle testa att plantera den. Jag satte den djupt ner i en stor plastkruka och fyllde på med jord, och så har den stått hela sommaren och växt i ett fönster i farstun. Det kom upp flera långa gröna ingefärsdoftande stänglar.
Tror att man egentligen ska vänta tills stänglarna börjar vissna ner innan man skördar knölarna men jag blev bara så tvärless på den där stora krukan. Så igår skördade jag min hemodlade ingefära! Det blev några fina och saftiga knölar. Tror att jag ska använda dem till ingefärsdricka.
Oj vad fränt! Jag är en stor idkare av ingefära, nästan vad som helst kan kryddas med den!
SvaraRadera